Glavne funkcije centrifuge za blato lahko povzamemo v dveh vidikih: odstranjevanje vode in zgoščevanje.
Odvodnjavanje: To je njegova najpogostejša in najpomembnejša funkcija. Številne industrije proizvajajo blato z visoko vsebnostjo vode in veliko prostornino, zaradi česar je neposreden prevoz ali odlaganje drago in neprijetno. Centrifuge lahko z visoko-hitrostjo vrtenja znatno zmanjšajo vsebnost vode v blatu, s čimer zmanjšajo njegovo prostornino in težo. Nastalo pogačo blata je lažje transportirati, odložiti na odlagališče ali uporabiti za pridobivanje virov.
Zgoščevanje: V nekaterih procesnih fazah je potrebno povečati koncentracijo blata. Centrifuge lahko hitro zgostijo tanko blato v gostejše blato z višjo vsebnostjo trdnih delcev, da zadostijo zahtevam nadaljnjih postopkov obdelave.
